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Ausführung: rostfreier Stahl. Bain-marie zum Warmhalten von zubereiteten Speisen auf Serviertemperatur mit heißem Wasser. Incoloy-geschützte Heizelemente unter dem Boden des Beckens. Das Wasserbecken ist nahtlos in die Oberseite des Geräts eingeschweißt. Markierung des Füllstandes an der Seitenwand des Beckens. Vorrichtung zum manuellen Befüllen des Beckens. Die Wassertemperatur ist thermostatisch geregelt, mit einer Höchsttemperatur von 90 °C. Entleerung des Beckens über ein Ablassventil an der Vorderseite. Alle wichtigen Komponenten befinden sich auf der Vorderseite, um die Wartung zu erleichtern.
| Packungseinheit | 1 |
| Bestellnummer | 81.3120 |
| Marke | Electrolux |
| Breite | 400 mm |
| Tiefe | 730 mm |
| HÖhe | 250 mm |
| Spannung | 230 V |
| Wattleistung | 1.500 W |
| Material | Rostfreier Stahl |
| Farbe | Silber |
