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Ausführung: Edelstahl. Verbundboden aus Edelstahl, thermostatisch, Ablassschraube, Schaber, Standmodell mit offenem Schrank, elektrisch. Universelles Zubereitungsgerät, das zum Backen und Braten, zum Kochen oder als Wasserbad sowie zum Anbraten, Sautieren, Pochieren, Schmoren, Dünsten und zur Zubereitung von weißen Soßen verwendet werden kann. Der Verbundpfannenboden (12 mm geglühter Stahl mit einer 3 mm dicken Deckschicht aus rostfreiem Stahl AISI316) sorgt für optimale Ergebnisse. Die Edelstahlpfanne ist mit abgerundeten Ecken ausgestattet, um die Reinigung zu erleichtern. Die Bodentemperatur kann über einen Thermostat auf dem Bedienfeld genau eingestellt werden. Die Temperatur kann von 100 °C bis 250 °C eingestellt werden. Gleichmäßige Temperaturverteilung über den gesamten Boden. Kurze Aufheizzeit der leeren Pfanne. Ausgestattet mit Incoloy-Heizelementen.
Bitte beachten Sie, dass es sich um einen 400V-Anschluss handelt. Das Gerät wird ohne Stecker geliefert und muss von einem qualifizierten Installateur angeschlossen werden.
Packungseinheit | 1 |
Bestellnummer | 81.3136 |
Marke | Electrolux |
Breite | 800 mm |
Tiefe | 730 mm |
HÖhe | 850 mm |
Inhalt | 22 ltr |
Spannung | 400 V |
Wattleistung | 10.000 W |
Material | Rostfreier Stahl |
Farbe | Silber |